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新聞動態
7月盛夏,華巨臣甘肅茶博會火熱來襲!

發布時間:2019/6/12 20:48:50

很多人都說

有生之年一定要去一次大西北

看廣袤的大漠戈壁

看蜿蜒起伏的雪山

每一個地方

都散發著中華歷史的滄桑與靜美

而處在大西北的甘肅蘭州

是古絲綢之路的繁華路段

歷史悠久、文化蘊厚

一碗面,一座橋

一條河,一杯茶

在歷史長河的沖涮與洗禮中

蘭州慢慢沉淀了許多特有的文化

茶文化是其中重要的一部分

蘭州幾乎不產茶

但蘭州人卻喜愛喝茶

有事沒事喝上幾口茶

是蘭州人生活的樂趣

茶館、茶社是蘭州人休閑好去處

那么,蘭州人都愛喝什么茶呢?

下面幾種特色茶你都聽說過嗎?

三泡臺

說到蘭州人喜歡的茶飲,三泡臺必須有姓名。

三泡臺與蘭州牛肉面、《讀者》雜志、敦煌莫高窟并稱為“甘肅四大瑰寶”。

因茶具由茶蓋、茶碗、茶托三部分組成,三泡臺又被成為蓋碗茶,蘭州人親切地稱之為“蓋碗兒”。

據說,三泡臺源于盛唐,明清時期傳入西北,形成了獨樹一幟、具有濃郁地方特色的茶品。后來在甘肅地區發揚光大,并經過工藝改進和口感研發成為甘肅特產。

三泡臺里有春尖茶、菊花、桂圓、葡萄干、枸杞、小棗、玫瑰以及冰糖等多種材料,色鮮味美,清香怡人。喝三泡臺也叫“刮碗子”,喝之前一定要提起蓋在碗口刮幾下,把料攪起來,所謂“一刮甜,二刮香,三刮茶鹵變清湯”。

罐罐茶

罐罐茶,因使用罐罐煮茶而得名,是甘肅特色傳統茶點飲食,也是當地農家古今相沿的一種獨特的品茗風俗習慣。

罐罐茶的用具很簡單,一個爐子、一只小鐵罐、一個茶碗、一撮茶葉即可。

喝罐罐茶的時候,罐罐里放點茶葉,倒上水在爐子上燒,也可以放入枸杞、桂圓、大棗等佐料。冬天在火爐上煮罐罐茶,爐邊烤上饃,一邊取暖,一邊喝茶一邊吃,是大多數甘肅地區人們的生活享受。

酥油茶

酥油茶是藏族人民最為喜愛的一種飲品。滋味多樣,喝起來咸里透香,咸中有甜。

酥油茶用酥油和濃茶加工而成。先將適量酥油放入特制的桶中,佐以食鹽,有的還會加入搗碎的核桃仁、花生米、芝麻粉等食料,再注入熬煮的濃茶汁,用木柄反復搗拌,使酥油與茶汁融為一體,呈乳狀即成。

蘭州與茶的緣分還在繼續。為促進茶葉產銷合作交流,拓展西北地區茶業發展空間,推動西北地區茶文化發展,華巨臣茶博會首次走進甘肅蘭州,致力于呈現一場圍繞茶展開的茶業盛宴。

華巨臣茶博會是全球最大最專業的茶產業交易平臺,是專業茶業代理、經銷、加盟、投資、禮品茶定制一站式交易平臺。自2008年以來,華巨臣茶博會大聯展逐步展開,2018年,華巨臣在18個城市舉辦22場茶博會,基本實現茶產業交易的影響力輻射至全國。

7月19日-22日,由深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣實業有限公司主辦的2019中國(甘肅)國際茶產業博覽會火熱來襲,萬千茗茶美器齊聚甘肅國際會展中心,所有關于茶的美好,期待在這里與你相遇。

本屆茶博會展覽面積15000㎡,設國際標準展位750個,規劃了中華品牌館、普洱黑茶展區、全國名茶展區、國際展區、白茶展區、紫砂展區、茶器展區。展品豐富薈萃,囊括了六大茶類、茶食、茶服、紅木、紫砂、陶瓷、國際精品茶器、香器、花器、文化用品、藝術品、美學空間設計、茶具工藝品等,覆蓋茶業全產業鏈。

華巨臣茶博會致力于發展茶產業、弘揚茶文化,每一場展會都會圍繞茶品、茶器、紫砂、茶藝精心策劃一系列茶事活動,展現茶文化的魅力,促進茶文化的發展。本屆茶博會也將帶來一系列精彩的活動:

茗星茶藝師第六屆全國評選大賽·甘肅分賽區

芊芊素手,裊裊清香;賦茶靈魂,唇齒留香。自2014 年以來,由華巨臣茶博會主辦的“茗星茶藝師全國評選大賽”全國聯動,受到業界廣泛關注。2019年,“茗星茶藝師第六屆全國評選大賽”首次走進甘肅,將根據茶藝技能、茶湯質量等方面,綜合評選出冠亞季軍等獎項,冠軍獲得者可直接晉級全國總決賽,與全國各分賽區冠軍競爭全國總冠軍頭銜,并參與年度茶山游學活動。茗星茶藝師,為中國茶代言,一場華美的茶藝盛宴即將開啟!

“茶與絲綢之路”——隴茶風向標交流會

蘭州是古絲綢之路重鎮,絲綢之路經濟帶的重要節點城市,茶馬互市歷史悠久,形成了西北獨特茶文化。在這里將探討隴茶發展,揭開絲綢之路上隴茶文化的前世今生。

曲水流觴

開展10余場主題茶會,分享茶道、花道、香道、茶器、古琴等文化,打造茶博會特色活動,彰顯茶文化素雅品味生活方式 。

注:活動合作&報名咨詢15060613100 蘇小姐

此外,還有系列企業品牌推介會、名茶品鑒會輪番上演,敬請期待!

這個夏天

赴一場甘肅蘭州之約

在這里

吃正宗蘭州拉面

看奔騰不息的黃河水

逛豐富多彩的茶博會

7月19日-22日

2019甘肅茶博會

甘肅國際會展中心

以絲綢之路為紐帶

將茶香傳遍世界!


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